Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
2006Der Einfluss der Maschinen auf die Lebensmittelsicherheit
Huen, E.
Conference Paper
2006Risikoanalyse als Richtschnur
Huen, E.
Journal Article
2006A risk-based approach
Huen, J.
Journal Article
2005Hygiene verpflichtet
Huen, E.
Journal Article
2005Hygienische Maschinen für sichere Lebensmittel
Huen, J.
Journal Article
2005Praxistests zur Evaluierung der hygienischen Qualität von Nahrungsmittelmaschinen
Huen, E.
Conference Paper
2004Normen zur Hygiene
Klafft, M.
Conference Paper, Journal Article
2004Risikoanalyse als Maßnahmenbasis
Huen, J.; Kuhn, C.
Journal Article
2004Verifizierung des hygienischen Designs: Praxistests
Huen, E.
Conference Paper
2003Quo Vadis? Neue Untersuchung zu den Tendenzen in der Lebensmittelverarbeitung
Huen, E.
Journal Article