Fraunhofer-Gesellschaft

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Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
2019"Prozessindustrie ist existentiell"
Kolaric, Ivica
Journal Article
2019Potenzial der Spritzreinigung voll ausschöpfen
Schieweck, Jörg
Journal Article
2018Interdisciplinary multi-criteria optimization using hybrid simulation to pursue energy efficiency through production planning
Sihn, Wilfried; Sobottka, Thomas; Heinzl, Bernhard; Kamhuber, Felix
Journal Article
2018Investigation of the network structure of new bisphenol A non-intent interior food can coatings using high-resolution solid-state 13C-NMR spectroscopy
Weber, Katharina; Wegmann, Volker; Mayer, Christian; Hilt, Michael
Journal Article
2017Ins Innere der Dose schauen
Hilt, Michael; Weber, Katharina
Journal Article
2017Kein Abfall ins Abwasser: Die Vakuumtechnologie ist für die Lebensmittelindustrie besonders interessant
Glasner, Christoph
Journal Article
2014New printing inks with barrier performance for packaging applications
Zvonkina, Irina; Gkountara, Pinelopi; Hilt, Michael; Franz, Matthias
Journal Article
2013Research on hygienic flooring systems - particle and VOC emissions, chemical and biological resistance, and cleanability
Keller, Markus; Gommel, Udo
Book Article
2012Hygienic Design in der Life Science Industrie: Konsequente Umsetzung der hygienischen Designvorgaben am Beispiel eines Edelstahlmöbels
Keller, Markus
Journal Article
2012Leitfaden zur industriellen Bildverarbeitung
Spinnler, Klaus
: Sackewitz, Michael
Book
2011Leitfaden zur Wärmefluss-Thermographie
: Sackewitz, M.
Book
2011Life-Science - related measurements
Keller, Markus
Conference Paper
2010Automatisierung in der Lebensmittelindustrie - Chancen und Grenzen der Robotik
Naumann, Martin
Conference Paper
2010Leitfaden zur industriellen Röntgentechnik
: Sackewitz, M.
Book
2010Reinraumtechnik in der Lebensmittelindustrie
Keller, Markus
Journal Article
2009Lean Maintenance. Ein Konzept für die Lebensmittelindustrie
Bandow, G.
Journal Article
2008Alte Probleme - Neue Lösungen - Trockeneisstrahlen
Krieg, M.; Bilz, M.
Journal Article
2008Cut-in pH sensor for food industry in ceramic multilayer technology
Reinhardt, K.; Feller, C.; Kretzschmar, C.; Meye, R.; Schulz, J.
Conference Paper
2008Entwicklungstrends des industriellen Wassereinsatzes in Deutschland
Hillenbrand, T.; Böhm, E.
Journal Article
2006Neue Technologien und Lösungen zur Realisierung der Rückverfolgbarkeit nach Verordnung (EG) Nr. 178/2002
Huen, J.
Conference Paper
2006A risk-based approach
Huen, J.
Journal Article
2005Digitale Fabrik geht fremd
Graupner, T.-D.
Journal Article
2005Handhabungssysteme als Teil der Produktionstechnik; heutige und zukünftige Anforderungen in der Lebensmittelbranche
Rager, M.
Conference Paper
2005Hygiene verpflichtet
Huen, E.
Journal Article
2005Inline-Sensorik zur Qualitätskontrolle in der Lebensmittelindustrie
: Schraft, R.D.; Westkämper, E.
Conference Proceedings
2005Inline-Sensorik: Ziele und Vorteile
Huen, J.
Conference Paper
2005Optische Spektroskopie und Auswertemethoden
Wößner, S.
Conference Paper
2004Backward simulation in food industry for facility planning and daily scheduling
Graupner, T.-D.; Bornhäuser, M.; Sihn, W.
Conference Paper
2004Beherrschung der Kontaminationen
Schüle, A.
Journal Article
2004EDV-Unterstützung der Rückverfolgbarkeit - Systeme, Lösungen und Implementierung
Schloske, A.
Conference Paper
2004EDV-Unterstützung und technische Lösungen zur Rückverfolgbarkeit - Unter welchen Bedingungen sich IT-Investitionen lohnen
Schloske, A.
Conference Paper
2004Food Traceability. CD-ROM
 
Conference Proceedings
2004Ökonomische und ökologische Maßnahmen
Beier, C.
Journal Article
2004Risikoanalyse als Maßnahmenbasis
Huen, J.; Kuhn, C.
Journal Article
2004Salto rückwärts: Simulation schützt vor Fehlinvestitionen und erhöht die Produktivität
Blond, J. le; Bornhäuser, M.; Tege, P.; Briegleb, C.
Journal Article
2004Technische Lösungen zur Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelindustrie
Schloske, A.
Conference Paper
2004Tendenzen 2004 - Potenzial liegen bei Handhabungstechnik, Sensorik und Hygienic Design
Kuhn, C.; Huen, E.; Huen, J.
Journal Article
2003Live cell imaging
: Schraft, R.D.; Wagner, E.; Jarke, M.; Fuhr, G.
Conference Proceedings
2003Quo Vadis? Neue Untersuchung zu den Tendenzen in der Lebensmittelverarbeitung
Huen, E.
Journal Article
2003Stufenweise zum Erfolg
Huen, J.
Journal Article
2003Technische Lösungen zur Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelindustrie
Schloske, A.
Conference Paper
2003Technische Lösungen zur Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelindustrie
Schloske, A.
Conference Paper
2002Sauber machen mit Maschinen
Hornemann, M.; Modrich, K.-U.
Journal Article
2001Situationsanalyse in der deutschen Lebensmittelindustrie
: Schraft, R.D.; Kuhn, C.; Huen, E.; Huen, J.
Study
2000Innovative Nahrungsmittelproduktion
: Westkämper, E.; Schraft, R.D.
Conference Proceedings
1997Meßverfahren zur Überwachung der Umgebungsluft hinsichtlich mikrobiologischer Belastungen
Kölblin, R.
Conference Paper
1996Automatisierungstechnik. Chancen für die Lebensmittelindustrie
Neugebauer, J.-G.
Journal Article
1995Automatisierung von Fleischschneideprozessen
Lay, N.
Conference Paper
1995Automatisierungstechnik. Chancen für die Lebensmittelindustrie
Neugebauer, J.-G.
Conference Paper
1995Einsatzpotentiale der Hochdruckwasserstrahlschneidtechnologie
Henning, A.
Conference Paper
1995Die reine Produktion als Qualitätssicherungsinstrument
Kölblin, R.
Conference Paper
1994Gentechnik für Lebensmittel? Möglichkeiten, Risiken und Akzeptanz gentechnischer Entwicklungen
Koschatzky, K.; Maßfeller, S.; Fink, A.; Hohmeyer, O.; Hüsing, B.; Reiß, T.; Strauß, E.; Zielke, M.
Book
1993Wirkungen des Einsatzes neuer Biotechnologie in der Nahrungsmittelproduktion. Zwischenbericht
Hohmeyer, O.; Hüsing, B.; Koschatzky, K.; Maßfeller, S.; Reiß, T.; Strauß, E.
Book
1992Wirkungen des Einsatzes neuer Biotechnologie in der Nahrungsmittelproduktion
Koschatzky, K.
Book Article
1989DSC-Analytik. Qualitätsbeurteilung und Prozeßoptimierung
Behlau, L.
Journal Article
1989Economical evaluation of the membrane technology.
Strathmann, H.
Book Article
1988Einsatz der Elektrodialyse in der Bio-Lebensmitteltechnologie
Rehmann, D.
Conference Paper
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.1. Membraneigenschaften
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Journal Article
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.2. Verfahren
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Journal Article
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.3. Anwendungen
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Journal Article
1987Flotative Trennung von organischen Stoffen der Lebensmittelindustrie
Ghosh, A.; Sommer, K.
Journal Article
1987Optimierung der Prozeßführung unter Berücksichtigung der Reststoffminimierung in der Lebensmittelindustrie
Bauer, W.; Möller, F.-J.
Conference Paper