Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

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1995Solid-State-Fermentation von Starterkulturen in der Gas-Feststoff-Wirbelschicht. Teil 1. Verfahrensentwicklung und experimentelle Ergebnisse
Bahr, D.; Menner, M.
Journal Article
1995Solid-State-Fermentation von Starterkulturen in der Gas-Feststoff-Wirbelschicht. Teil 2. Mathematische Modellierung
Bahr, D.; Menner, M.
Journal Article