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1990
Journal Article
Titel
Biotechnologie im Dienste des Umweltschutzes
Alternative
Biotechnology in the service of environmental protection
Abstract
Diskussionen über Nutzen und Gefahren der Biotechnologie erschöpfen sich heute meist in Betrachtungen zur Gentechnik oder Embryoforschung. Die großen Erfolge beim Screenen nach extrem selektiv wirkenden Biokatalysatoren - in Form von Enzymen oder Zellen - auf der einen Seite und bei der Entwicklung der entsprechenden technischen Instrumente auf der anderen Seite erlauben den wirtschaftlichen Einsatz von Bioprozessen in Domänen, die bisher der Chemie vorbehalten waren. An einer Reihe von Beispielen läßt sich zeigen, daß aus einem Abwasser oder einem Abfall ein sogenanntes low value-Produkt entsteht. Aus Abwässern der Lebensmittelindustrie werden organische Säuren oder Lösungsmitte, aus landwirtschaftlichen Abfällen diätetische Produkte, und tierische Zellen produzieren, in vitro kultiviert, wertvolle Pharmaka. Auch der Ersatz von Tierversuchen mit derartigen Zellkulturen ist möglich. Schadstoffe, die bisher als biologisch resistent galten, können abgebaut werden. Dies ist der Erfolg der Kooperation von Biologen, Biochemikern und Ingenieuren.