Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

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Mikrobiologische Probleme bei der Folienverpackung von Fleisch und Fleischerzeugnissen

 
: Cerny, G.

Schweizer Archiv für Tierheilkunde 127 (1985), Nr.2, S.99-108
ISSN: 0036-7281
Deutsch
Zeitschriftenaufsatz
Fraunhofer ILV ( IVV) ()
Fleisch; Fleischerzeugnis; Folie; Mikrobiologie; problem; Verpackung

: http://publica.fraunhofer.de/dokumente/PX-24056.html