Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Enzymatic process for vitamin C-synthesis. 1. D-galacturonic acid from pectin.

Enzymatischer Prozeß zur Vitamin C-Synthese. 1. D-Galacturonsäure aus Pektin
 
: Gudernatsch, W.; Heinzler, A.; Knopki-Fobo, G.; Kulbe, K.-D.

Behrens, D. ; Deutsche Gesellschaft für Chemisches Apparatewesen, Chemische Technik und Biotechnologie e.V. -DECHEMA-, Frankfurt/Main:
Technology of Biological Processes - Safety in Biotechnology - Applied Genetic Engineering. Lectures
Weinheim: VCH Verlagsgesellschaft, 1988 (Dechema Biotechnology Conferences 1)
ISSN: 0934-3792
ISBN: 3-926959-02-9
ISBN: 3-527-27821-4
S.440-445 : Abb.,Lit.
Deutsche Gesellschaft für Chemisches Apparatewesen (Jahrestagung) <5, 1987, Frankfurt/Main>
Englisch
Konferenzbeitrag
Fraunhofer IGB ()

: http://publica.fraunhofer.de/dokumente/PX-12668.html