Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

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Kaskadierte Barriereentladung als innovatives Entkeimungsverfahren für Tiefziehfolien und Deckelplatinen in der Milchwirtschaft

Cascaded dielectric barrier discharge as innovative sterilization method for deep-drawing films and lids in dairy industry
 
: Wunderlich, J.; Muranyi, P.; Langowski, H.-C.

TU München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt:
Milchwissenschaftliche Forschung Weihenstephan. Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt Technische Universität München. Jahresbericht 2006
Weihenstephan, 2007 (Jahresbericht über die Milchwissenschaftliche Forschung Weihenstephan 49)
S.171-173
Deutsch
Aufsatz in Buch
Fraunhofer IVV ()

: http://publica.fraunhofer.de/dokumente/N-70795.html