Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Zerstörungsfreie Erfassung von Fleisch-Daten vom Schlachthof bis zum Einzelhändler

Directly collecting data in the meat
 
: Schneider, J.; Grosser, V.; Schmidt, H.; Schwagele, F.; Schlüter, O.

Fleischwirtschaft 87 (2007), Nr.4, S.156-159
ISSN: 0015-363X
Deutsch
Zeitschriftenaufsatz
Fraunhofer IZM ()

: http://publica.fraunhofer.de/dokumente/N-61584.html