Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

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A risk-based approach

New requirements for the CE marking of food machinery
 
: Huen, J.

Fleischwirtschaft International 13 (2006), Nr.2, S.11-13
ISSN: 0179-2415
Englisch
Zeitschriftenaufsatz
Fraunhofer IPA ()
Lebensmittelindustrie; Maschinenhygiene; CE-Kennzeichnung; DIN EN 1672; DIN EN ISO 14159; EG-Maschinenrichtlinie (89/392/EWG) (MRL); food; Lebensmittel

Abstract
Since 1 January 2006, machine manufactureres that have chosen to fulfil the legal requirements by implementing harmonized standards are required to perform a hygiene related risk analysis.

: http://publica.fraunhofer.de/dokumente/N-43497.html