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Artikel
Qualitätsveränderungen bei Naturjoghurt
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2014
Journal Article
Titel
Qualitätsveränderungen bei Naturjoghurt
Author(s)
Gibis, Doris
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Rieblinger, Klaus
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Szyrkowiec, Hanna
Zeitschrift
Verpackungs-Rundschau
Language
German
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Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV