Fraunhofer-Gesellschaft

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EDV-Unterstützung der Rückverfolgbarkeit - Systeme, Lösungen und Implementierung

 
: Schloske, A.

International Quality & Productivity Center -IQPC-:
Integrierte Lebensmittellogistik : Strategische Logistikkonzeptionen, effizienter Warenumschlag & durchgängige Rückverfolgbarkeit. 6. und 7. Juli 2004, Köln
Köln, 2004
Kongress "Palette 2004 - Integrierte Lebensmittellogistik" <2004, Köln>
Deutsch
Konferenzbeitrag
Fraunhofer IPA ()
Rückverfolgbarkeit; EU 178/2002; Lebensmittelindustrie; CAQ-System; LIMS-System; Lebensmittel

Abstract
Inhalt:
- Rückverfolgbarkeit - EU-Verordnung
- Grundfunktionalität und Vorteile eines CAQ/LIMS-Systens
- Technische Realisierbarkeit der Rückverfolgbarkeit
- Datenerfassung und Informationsverarbeitung
Nutzen und Vorteile des Vortrages: Die Zuhörer haben nach dem Vortrag eine Kenntnis über die Möglichkeit der EDV-Unterstützung zur Rückverfolgbarkeit. Die Zuhörer können nach dem Vortrag bewerten, welcher Grad der EDV-Unterstützung für ihr Unternehmen sinnvoll ist, und die Zuhörer können nach dem Vortrag bewerten, welche Veränderungen sich durch eine EDV-Unterstützung zur Rückverfolgbarkeit für ihr Unternehmen ergeben.

: http://publica.fraunhofer.de/dokumente/N-32648.html