Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

HRGC/SOMSA (Selective odorant measurement by multisensor array) - eine neue Methode zur Entwicklung selektiver Chemosensoren für die Geruchstoff-Messung in Lebensmitteln

 
: Bücking, M.; Steinhart, H.; Oppermann, I.; Kohl, D.; Becker, F.; Felde, N.; Schieberle, P.; Hofmann, T.; Arzberger, U.; Lieppe, J.-M.

Deutscher Lebensmittelchemikertag 2001. Diskussionsvorträge, Posterbeiträge. Vol.6
Weinheim: Wiley-VCH, 2001 (Lebensmittelchemie 55.2001,6)
S.151
Deutscher Lebensmittelchemikertag <2001, Braunschweig>
Deutsch
Konferenzbeitrag
Fraunhofer IUCT ( IME) ()

: http://publica.fraunhofer.de/dokumente/N-25760.html