Fraunhofer-Gesellschaft

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Neue Mikroorganismen und Enzyme zur Herstellung von N-Acetylglukosamin und Chitobiose

 
: Moß, Karin Simone

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Volltext urn:nbn:de:0011-n-2435576 (18 MByte PDF)
MD5 Fingerprint: 1ac2f4fcf7ba75d79f11427f2cce830c
Erstellt am: 14.6.2013

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Stuttgart: Fraunhofer Verlag, 2013, XII, 109 S., XXVIII
Zugl.: Stuttgart, Univ., Diss., 2012
Berichte aus Forschung und Entwicklung, 51
ISBN: 3-8396-0522-9
ISBN: 978-3-8396-0522-6
Deutsch
Dissertation, Elektronische Publikation
Fraunhofer IGB ()
Angewandte Forschung; applied research

Abstract
In dieser Doktorarbeit wurden die neu gefundenen Chitin abbauenden Mikroorganismen Amantichitinum ursilacus und Andreprevotia sp. beschrieben, phylogenetisch eingeordnet und hinsichtlich der Chitinhydrolyse charakterisiert. Dafür wurden die Organismen kultiviert und mit den sezernierten Enzymgemischen die enzymatische Hydrolyse von Chitin betrachtet. Eine Chitinase aus Andreprevotia sp. wurde rekombinant in E.Coli exprimiert und charakterisiert.

: http://publica.fraunhofer.de/dokumente/N-243557.html