Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

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Produktqualität inline erfassen

Die Stichprobenanalyse im Labor bekommt Konkurrenz
Recording product quality in line. The laboratory random sampling analysis gets competitive
 
: Huen, J.; Wößner, S.

Fleischwirtschaft 84 (2004), Nr.9, S.65-66
ISSN: 0015-363X
Deutsch
Zeitschriftenaufsatz
Fraunhofer IPA ()
Fleisch; meat; food; quality; Mikroorganismus; microorganism; contamination; Sensor; Fleischwirtschaft; Lebensmittel; Qualität; Kontamination

Abstract
Die Integration neuer Sensorprinzipien in Geräten und Anlagen schreitet beeindruckend voran. Sensor- und Maschinenhersteller sowie Forschungsinstitute arbeiten intensiv daran, die Produktqualität inline und vollautomatisch zu erfassen.

 

The integration of new sensor systems in machines and production lines is impressively increasing. Sensor and machine manufacturers as well as research institutes are working intensively at the inline and fully automatic assessment of product quality.

: http://publica.fraunhofer.de/dokumente/N-24281.html