Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

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Thermoformen von Molkeproteinbasierten Barriereschichten zur Anwendung in Lebensmittelverpackungen

 
: Held, Jochen; Schmid, Markus; Grupa, Uwe

Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung : RFL 63 (2011), Nr.7, S.232-233
ISSN: 0178-2010
Deutsch
Zeitschriftenaufsatz
Fraunhofer IVV ()

: http://publica.fraunhofer.de/dokumente/N-194501.html