Fraunhofer-Gesellschaft

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Wirkungsabschätzung und Bilanzbewertung

 
: Wilke, C.

Marx-Gomez, J.C.:
Von der Ökobilanzierung bis zur automatisierten Umweltberichterstattung mit Stoffstrommanagementsystemen. Eine Fallstudie
Aachen: Shaker, 2001 (Magdeburger Schriften zur Wirtschaftsinformatik)
ISBN: 3-8265-9490-8
S.246
Deutsch
Aufsatz in Buch
Fraunhofer IFF ()
Wirkungsabschätzung; Bilanzbewertung

Abstract
Die Hasseröder Brauerei GmbH ist ein Ein-Produkt-Betrieb und stellt ausschließlich Bier der Marke "Hasseröder Premium Pils" her. Sie hat die Zielsetzung, eigenverantwortlich zu einer Verringerung oder Vermeidung von Umweltbelastungen beizutragen, die durch die industrielle Tätigkeit entstehen. Die Aufstellung einer Ökobilanz ist dabei eine erste umfassende Bestandsaufnahme und Bewertung der umweltrelevanten Tätigkeiten, um darauf aufbauend ein Umweltmanagementsystem einführen und die Öko-Audit-Zertifizierung durchführen zu können. Im vorliegenden Buchbeitrag werden bestehende Kennzahlensysteme und Bewertungsverfahren zur Ökobilanzierung analysiert und miteinander verglichen, um die am Produktionsprozeß von Bier bei der Hasseröder Brauerei GmbH Wernigerode beteiligten Stoffe und Energien, die mittels einer Prozessbilanz erfasst wurden, auf ihre ökologische Schädlichkeit hin zu untersuchen und zu bewerten. Die in der Sachbilanz erhobenen und aufgeführten Bilanzpositionen spiegeln dabei die ökologisch relevanten Stoff- und Energieströme der Unternehmensbereiche wider.

: http://publica.fraunhofer.de/dokumente/N-10354.html