Fraunhofer-Gesellschaft

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Diffusion und relative Löslichkeit von Riechstoffen in Polyolefinen

Diffusion and relative solubility of flavour- and aroma-compounds in polyolefins
 
: Koszinowski, J.; Piringer, O.G.

Verpackungs-Rundschau 41 (1990), No.3, pp.15-17 : Tab.,Lit.
ISSN: 0042-4307
ISSN: 0341-7131
German
Journal Article
Fraunhofer ILV ( IVV) ()
diffusion; flavour compound; Löslichkeit; methanol; partition coefficient; polyolefin; polyolefine; Riechstoff; solubility; Verteilungskoeffizient; testing; plastics; sorption; aroma permeability; Prüfung; Kunststoff; sorption; Aromadurchlässigkeit

Abstract
Es wurden die Diffusionskoeffizienten von 104 Riech- und Aromastoffen unterschiedlicher Molekülgröße und Struktur in Polyethylen niederer Dichte bei 23°C gemessen. Für die gleichen Stoffe wurden die Verteilungskoeffizienten zwischen Polyethylen und Methanol bestimmt.

 

The diffusion constants of 104 flavour- and aroma-compounds in low density polyethylene have been measured. Partition coefficients for the same compounds between polyethylene and methanol have also been measured at 23 degree Celsius.

: http://publica.fraunhofer.de/documents/PX-9872.html