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Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten. Weniger Energiekosten durch rationelle Energienutzung im Baecker-Handwerk. Vorschlaege des Landesgewerbeamtes Baden-Wuerttemberg, Stuttgart, des Fraunhofer-Instituts, Karlsruhe und des Deutschen Baeckerhandwerks
Energy cost reduction in bakeries as a result of energy conservation
: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V., Bad Honnef