Fraunhofer-Gesellschaft

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Weniger Energiekosten durch rationelle Energienutzung im Baecker-Handwerk. Vorschlaege des Landesgewerbeamtes Baden-Wuerttemberg, Stuttgart, des Fraunhofer-Instituts, Karlsruhe und des Deutschen Baeckerhandwerks

Energy cost reduction in bakeries as a result of energy conservation
 
: Angerer, G.; Mannsbart, W.
: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V., Bad Honnef

Bad Honnef, 1983, 16 pp. : Abb.,Tab.,Lit.
German
Book
Fraunhofer ISI ()
Lebensmittelverarbeitung; Wärmerückgewinnung

: http://publica.fraunhofer.de/documents/PX-59232.html