Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Untersuchungen zu Aromavorstufen und Aromabildung von Kakao

 
: Oberparleiter, S.
: Ziegleder, G.

München, 1996, 112 pp.
München, TU, Diss., 1996
German
Dissertation
Fraunhofer ILV ( IVV) ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/PX-58501.html