Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Die wirtschaftliche Bedeutung der Gentechnik in der Lebensmittelverarbeitung

 
: Koschatzky, K.

Gassen, H.G.; Bilang, R.:
Handbuch Gentechnologie und Lebensmittel. Loseblattausgabe
Hamburg: Behr
Kap.III.2.1.1, pp.1-18
German
Book Article
Fraunhofer ISI ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/PX-41933.html