Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Mikrobiologische Probleme bei der Folienverpackung von Fleisch und Fleischerzeugnissen

 
: Cerny, G.

Schweizer Archiv für Tierheilkunde 127 (1985), No.2, pp.99-108
ISSN: 0036-7281
German
Journal Article
Fraunhofer ILV ( IVV) ()
Fleisch; Fleischerzeugnis; Folie; Mikrobiologie; problem; Verpackung

: http://publica.fraunhofer.de/documents/PX-24056.html