Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

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Die Zukunft der Automatisierung

The future of automation
 
: Neugebauer, J.-G.; Huen, E.

Deutsche Milchwirtschaft 52 (2001), No.19, pp.790-792
ISSN: 0012-0480
German
Journal Article
Fraunhofer IPA ()
food; hygienisches Design; Rückverfolgbarkeit; Lebensmittelsicherheit; Modularisierung; Automatisierung; Roboter; Milch; Lebensmittel; Flexibilität

Abstract
Die Fortschritte und Änderungen der Automatisierung in der Lebensmittelindustrie werden durch vier Beispiele erläutert:
- wachsende Flexibilitäts-Möglichkeiten
- Verstärkung der Lebensmittelsicherheit
- zunehmendes Gewicht des hygienischen Designs
- Rückverfolgbarkeit

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-8341.html