Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Das Aroma von Whisky - Analyse und Bewertung einer komplexen Spirituose

 
: Haug, Helen; Grasskamp, Andreas; Bergmann, Melanie; Sauerwald, Tilman

Ernährung aktuell 32 (2021), Juli/August, pp.26-27
ISSN: 1866-6787
German
Journal Article
Fraunhofer IVV ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-640283.html