Die Erfindung betrifft Celluloseester, deren Estergruppen zumindest teilweise phosphorhaltig sind und auf ungesättigten Carbonsäuren sowie auf reaktiven Phosphorkomponenten basieren, wobei letztere vorzugsweise Phosphorderivate von Zuckeralkoholen oder Weinsäurederivaten sind. Die Erfindung betrifft auch Verfahren zur Herstellung der neuen phosphorhaltigen Celluloseester und ihre Verwendung als Flammschutzmittel für Kunststoffe.