Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Wie riecht eigentlich Holz? Geruchsstoffe und deren Auswirkung auf Lebensmittel

 
: Schreiner, Linda; Buettner, Andrea

Getränke + Lebensmittel Herstellung (2018), pp.115
ISSN: 2509-8853
German
Journal Article
Fraunhofer IVV ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-515328.html