Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Veredelung oder Verderb? Trauben: Einfluss von Pilzinfektionen auf das Most- und Weinaroma

 
: Lopez Pinar, Angela; Rauhut, Doris; Ruehl, Ernst; Buettner, Andrea

Labor-Praxis 41 (2017), No.9, pp.74-76
ISSN: 0344-1733
German
Journal Article
Fraunhofer IVV ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-494575.html