Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Charakterisierung von flüchtigen Knoblauch-Metaboliten in Muttermilch und Urin

 
: Scheffler, Laura; Sauermann, Yvonne; Heinlein, Anja; Sharapa, Constanze; Buettner, Andrea

:

Lebensmittelchemie 71 (2017), No.5, pp.131
ISSN: 0937-1478
ISSN: 0341-5309
German
Journal Article
Fraunhofer IVV ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-494573.html