Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Proteinbasierte Nanokomposite. Einsatz von Nanopartikeln in molkenproteinbasierten Beschichtungen und Folien

 
: Müller, Kerstin; Jesdinszki, Marius; Schmid, Markus

Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung : RFL 70 (2018), No.1, pp.16-17
ISSN: 0178-2010
German
Journal Article
Fraunhofer IVV ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-487725.html