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2016
Journal Article
Titel
Beschichtungen von Konservendosen im Wandel
Titel Supplements
Untersuchungen von Bisphenol A-non-intent Doseninnenbeschichtungen für Lebensmittelkonserven
Abstract
Neben sehr hohen Ansprüchen bezüglich der mechanischen und thermischen Eigenschaften müssen neue BPA-non-intent Doseninnenbeschichtungen guten Korrosionsschutz bei mehrjähriger Lagerung mit aggressiven Füllgütern gewährleisten. Die Entwicklungszeiten neuer Lacke können nur durch geeignete Kurzzeitprüfungen deutlich verkürzt werden. Die elektrochemische Impedanzspektroskopie (EIS) bietet hierfür großes Potenzial.