English
Deutsch
Log In
Password Login
or
Log in with Fraunhofer Smartcard
Research Outputs
Projects
Researchers
Institutes
Statistics
Fraunhofer-Gesellschaft
Home
Fraunhofer-Gesellschaft
Artikel
Abhängigkeit der Schimmelbildung auf Backwaren von der Intensität des Ausbackens
Details
Full
Export
Statistics
Options
1980
Journal Article
Titel
Abhängigkeit der Schimmelbildung auf Backwaren von der Intensität des Ausbackens
Author(s)
Cerny, G.
Zeitschrift
Zucker- und Süßwaren Wirtschaft
Language
German
google-scholar
View Details
ILV