Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

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In welchem Ausmaß trägt das Mindesthaltbarkeitsdatum für vorverpackte Lebensmittel zur Qualitätssicherung für den Verbraucher bei?

 
: Heiss, R.

ZFL. Internationale Zeitschrift für Lebensmittel-Technik, Marketing, Verpackung und Analytik 34 (1983), No.7, pp.659-661
ISSN: 0341-2938
ISSN: 0722-5733
German
Journal Article
Fraunhofer ILV ( IVV) ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-3878.html