Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Verfahren zur Anreicherung von Lebensmitteln mit Omega-3-Fettsäuren

 
: Zacherl, Christian; Agulla, Karin

Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung : RFL 66 (2014), No.10, pp.358-359
ISSN: 0178-2010
German
Journal Article
Fraunhofer IVV ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-324205.html