Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Novel decontamination technologies for fresh-cut industry

 
: Muranyi, Peter

Journal of Food Processing & Technology 3 (2012), No.9, 2 pp.
ISSN: 2157-7110
English
Journal Article
Fraunhofer IVV ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-213952.html