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Synthese und Optimierung von Cellobioselipiden und Mannosylerythritollipiden

Synthesis and optimization of cellobiosis lipids and mannosylerythritollipide
 
: Rupp, S.; Zibek, S.; Günther, M.; Hirth, T.

:

Hirth, T. ; Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie -DECHEMA-:
Industrielle Nutzung Nachwachsender Rohstoffe. 2. Symposium Industrielle Nutzung Nachwachsender Rohstoffe - Chemie, Biotechnologie, Verfahrenstechnik 2010 : 20. - 21. Januar 2010, Frankfurt am Main
Weinheim: Wiley-VCH, 2010 (Chemie - Ingenieur - Technik 82.2010, Nr.8)
ISSN: 0009-286X
pp.1215-1221
Symposium Industrielle Nutzung Nachwachsender Rohstoffe - Chemie, Biotechnologie, Verfahrenstechnik <2, 2010, Frankfurt/Main>
German
Conference Paper, Journal Article
Fraunhofer IGB ()
biosurfactant; cellobiose lipids; mannosylerythritol lipids; microbial synthesis; optimisation; optimization

Abstract
Cellobioselipide und Mannosylerythritollipide sind viel versprechende Glykolipide mit Tensid- Eigenschaften, die bisher jedoch unzureichend für Anwendungszwecke z. B. als Zusatz von Reinigungs- und Körperpflegemitteln charakterisiert wurden. Durch gezielte Anpassung der Kultivierungs- und Prozessführungsstrategien wurde die getrennte Herstellung von Cellobioselipiden und Mannosylerythritollipiden aus Ustilago maydis untersucht und optimiert.

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-143816.html