Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

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Entwicklung eines auf Membrantechnik basierenden Kombinationsverfahrens zur Aufarbeitung eines fermentativ hergestellten Produktes

 
: Schließmann, U.

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Stuttgart: Fraunhofer Verlag, 2010, 176 pp.
Zugl.: Stuttgart, Univ., Diss., 2009
Berichte aus Forschung und Entwicklung IGB, 37
ISBN: 3-8396-0127-4
ISBN: 978-3-8396-0127-3
German
Dissertation
Fraunhofer IGB ()
Ingenieur; Biotechnik; Verfahrenstechnik

Abstract
Am Beispiel der Produktaufarbeitung eines Nahrungsmittelergänzungsstoffes aus einer Fermentationslösung wurde ein Membranhybridverfahren untersucht. Das entwickelte Kombinationsverfahren erzielt im Gegensatz zu konventionellen Trennverfahren gleichzeitig hohe Produktreinheiten und -ausbeuten.

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-132316.html