Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.

Aseptic packaging of food - basic principles and new developments concerning decontamination methods for packaging materials

 
: Muranyi, P.; Wunderlich, J.; Franken, O.

Passos, M.L.:
Innovation in Food Engineering: New Techniques and Products
Boca Raton, Fla.: CRC Press, 2009
ISBN: 978-1-4200-8606-5
pp.437-466
English
Book Article
Fraunhofer IVV ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-111746.html