Fraunhofer-Gesellschaft

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Entwicklung hochproteinhaltiger Lebensmittel mit cholesterinsenkendem Potential auf Basis von Lupinenprotein

Poster zum 4. Symposium Funktionelle Lebensmittel, Kiel, 23. und 24. April 2009
 
: Bader, S.; Eisner, P.; Hasenkopf, K.

:
Fulltext urn:nbn:de:0011-n-1104994 (449 KByte PDF)
MD5 Fingerprint: 80e779dc9a4e11d2c2588e9f36f1f91a
Created on: 17.11.2009


2009, 1 Folie
Symposium Funktionelle Lebensmittel <4, 2009, Kiel>
German
Poster, Electronic Publication
Fraunhofer IVV ()

: http://publica.fraunhofer.de/documents/N-110499.html