Fraunhofer-Gesellschaft

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Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
2013Compensation of pinhole defects in food packages by application of iron-based oxygen scavenging multilayer films
Sängerlaub, Sven; Gibis, Doris; Kirchhoff, Eva; Tittjung, Melanie; Schmid, Markus; Müller, Kajetan
Journal Article
2013Effects of hydrolysed whey proteins on the techno-functional characteristics of whey protein-based films
Schmid, Markus; Hinz, Lesley-Virgina; Wild, Florian; Noller, Klaus
Journal Article
2013Neue Ansätze für nachhaltige Verpackungskonzepte
Schmid, Markus; Jost, Verena; Pant, Astrid; Jesdinszki, Marius
Presentation
2013Processing and validation of whey-protein-coated films and laminates at semi-industrial scale as novel recyclable food packaging materials with excellent barrier properties
Bugnicourt, E.; Schmid, Markus; Nerney, O.M.; Wildner, J.; Smykala, L.; Lazzeri, A.; Cinelli, P.
Journal Article
2012Application and validation of whey protein based biopolymer coating as recyclable food packaging material with excellent barrier properties
Smykala, L.; Shrestha, M.; Cinelli, P.; Schmid, Markus; Bugnicourt, E.; Wildner, J.
Poster
2012Automatische Parameteranpassung: Voraussetzung für eine effiziente Produktion
Schmid, Martin
Conference Paper
2012Barriereschicht auf Basis von Molkeprotein
Schmid, Markus; Agulla, Karin
Journal Article
2012Both ecological and economical. Packaging materials
Schmid, Markus; Agulla, Karin
Journal Article
2012Compensation of pinhole defects in food packages by application of iron-based oxygen scavenging multilayer films
Sängerlaub, Sven; Gibis, Doris; Kirchhoff, Eva; Tittjung, Melanie; Schmid, Markus; Müller, Kajetan
Poster
2012Entwicklung von thermoplastischen Werkstoffsystemen auf Basis von Molkeprotein zur Anwendung in Lebensmittelverpackungen
Schmid, Markus; Stäbler, Andreas
Journal Article
2012Folienbeschichtung aus Molke
Schmid, Markus
Journal Article
2012Fundamental investigations regarding barrier properties of grafted PVOH layers
Schmid, Markus; Benz, Andreas; Stinga, Camelia; Samain, Daniel; Zeyer, Klaus Peter
Journal Article
2012Improved barrier properties for innovative food packaging applications by nanoscale surface modification - a chemical grafting process
Schmid, Markus; Samain, Daniel
Presentation
2012Innovative biobasierte Werkstoffsysteme zur Anwendung in funktionsoptimierten Lebensmittelverpackungsmaterialien
Schmid, Markus
Conference Paper
2012Innovative surface modifications for new sustainable food packaging systems to ensure the safety and quality of packaged foods
Schmid, Markus
Presentation
2012Kognitive modellbasierte Maschinensteuerung
Reinhart, Gunther; Schmid, Martin; Berger, Simon
Journal Article
2012Modellbasierte Zustandsüberwachung einer Druckmaschine: Automatische Fehlererkennung und Fehlerkompensation
Reinhart, Gunther; Berger, Simon; Schmid, Martin
Conference Paper
2012New approaches for sustainable food packaging concepts
Schmid, Markus
Presentation
2012Ökologisch und ökonomisch zugleich
Schmid, Markus; Agulla, Karin
Journal Article
2012Optical sensor spots for oxygen permeation testing
Schmid, Markus; Huber, Christian; Sängerlaub, Sven; Pant, Astrid; Müller, Kajetan
Poster
2012Processing and validation of whey protein coated films and laminates at semi-industrial scale as novel recyclable food packaging materials with excellent barrier properties
Bugnicourt, E.; Cinelli, P.; Schmid, Markus; Wildner, J.
Presentation
2012A promising future for whey-coated films
Bugnicourt, E.; Schmid, Markus; Mc. Nerney, O.; Wildner, J.; Lazzeri, A.; Cinelli, P.
Journal Article
2012Properties of whey-protein-coated films and laminates as novel recyclable food packaging materials with excellent barrier properties
Schmid, Markus; Dallmann, Kerstin; Bugnicourt, Elodie; Cordoni, Dario; Wild, Florian; Lazzeri, Andrea; Noller, Klaus
Journal Article
2012Properties of whey-protein-coated films and laminates as novel sustainable food packaging materials with excellent barrier properties
Schmid, Markus; Bugnicourt, Elodie; Wild, Florian; Cinelli, Patrizia; Lazzeri, Andrea; Noller, Klaus
Poster
2012Temperature-dependent oxygen permeation through PET/MXD6-barrier blend bottles with and without oxygen absorber
Schmid, Markus; Müller, Kajetan; Sängerlaub, Sven; Huber, Christian; Fritsch, Karsten
Poster
2012Variable Optical Filters for Enhanced Image Sensor Performance
Schmid, M.
Conference Paper
2012Whey protein based barrier coatings
Schmid, Markus
Journal Article
2012Whey protein based barrier coatings in thermoformed food packaging applications
Schmid, Markus; Held, Jochen
Conference Paper
2012Whey protein based barrier layers to enhance the barrier properties in polylactic acid films while maintaining biodegradability
Schmid, Markus; Cinelli, P.; Wildner, J.; Bazzichi, A.; Lazzeri, A.
Abstract
2012Whey protein-based coatings as sustainable barrier material in food packaging applications
Schmid, Markus
Conference Paper
2011Biopolymer-based coating systems for food packaging applications
Schmid, Markus
Presentation
2011Biopolymere als neue Barriereschichten zur Anwendung in Lebensmittelverpackungen
Schmid, Markus; Held, Jochen; Werthan, Johannes; Scheuerer, Zuzana; Jesdinszki, Marius
Presentation
2011Compensation of pinholes in food packages by application of iron-based oxygen scavenging multilayer films
Saengerlaub, Sven; Tittjung, Melanie; Gibis, Doris; Schmid, Markus; Mueller, Kajetan
Conference Paper
2011Development of Wheylayer barrier and active formulations
Schmid, Markus
Poster
2011Hirsche liefern mehr als nur Fleisch: Rechtliche Beurteilung von Nebenprodukten der Hirschzerlegung in der EU
Braun, Denise; Schmid, Markus; Thurl, Stephan
Journal Article
2011Innovative concepts for food packaging
Schmid, Markus; Held, Jochen; Noller, Klaus
Journal Article
2011Innovative Konzepte für Lebensmittelverpackungen - ein Beitrag zur Nachhaltigkeit
Schmid, Markus; Held, Jochen; Weckel, Verena; Noller, Klaus
Journal Article
2011Molke ist auch eine Barriere
Schmid, Markus
Journal Article
2011Nachhaltige Lebensmittelverpackungen - Aktuelles aus der Forschung zu Biopolymeren in Papier- und Folienanwendungen
Schmid, M.; Jost, V.; Kopitzky, R.; Scheuerer, Z.
Conference Paper
2011Nanotechnologie zur nachhaltigen Oberflächengestaltung von Papier
Noller, K.; Schmid, M.
Presentation
2011Neuentwicklungen und Trends bei flexiblen Verpackungen - Biopolymere in Papier- und Folienanwendungen
Schmid, M.
Conference Paper
2011Non-tight snack packaging. Compensation using oxygen-scavengers
Sängerlaub, S.; Gibis, D.; Schmid, M.; Müller, K.
Journal Article
2011Nuclei of Tsuga canadensis: Role of flavanols in chromatin organization
Feucht, Walter; Schmid, Markus; Treutter, Dieter
Journal Article
2011Organic and inorganic nanolayers in improve barrier properties
Noller, K.; Schmid, M.; Schönweitz, C.; Guerin, David; Stinga, Camelia
Presentation
2011Recent developments in sustainable film and paper applications
Schmid, Markus
Conference Paper
2011Thermoformen von Molkeproteinbasierten Barriereschichten zur Anwendung in Lebensmittelverpackungen
Held, Jochen; Schmid, Markus; Grupa, Uwe
Journal Article
2011Thermoforming of whey protein-based barrier layers for application in food packaging
Schmid, M.; Held, J.; Noller, K.
Journal Article
2011Thermoforming properties of whey protein barrier layers
Schmid, M.; Held, J.
Presentation, Conference Paper
2011Undichte Snackpackungen - Kompensation durch Sauerstoff-Scavenger
Sängerlaub, S.; Gibis, D.; Schmid, M.; Müller, K.
Journal Article
2011Verpackungsmaterialien mit einer Barriere-Schicht auf Basis von Molkenprotein
Schmid, Markus; Noller, Klaus
Presentation
2011Whey protein films as sustainable barrier material in thermoformed food packaging
Schmid, Markus
Presentation
2010All the whey - packaging made from dairy products
Schmid, M.; Wild, F.; Agulla, K.
Journal Article
2010Anwendungsbeispiele für Wurst- und Fleischverpackungen
Schmid, M.
Presentation, Conference Paper
2010Barriere aus Biomaterial. Molkenprotein als Basis für vielversprechende Folienbeschichtung
Schmid, M.; Agulla, K.; Wild, F.
Journal Article
2010Biopolymere in Papier- und Folienanwendungen
Schmid, M.
Journal Article
2010Biopolymere in Papier- und Folienanwendungen
Schmid, M.; Noller, K.
Conference Paper
2010Biopolymers in paper and film applications
Schmid, M.; Jost, V.
Conference Paper
2010Modeling and synthesis of communication subsystems for loop accelerator pipelines
Dutta, H.; Hannig, F.; Schmid, M.; Keinert, J.
Conference Paper
2010Nachhaltige Papierfunktionalisierung als Verpackungslösung von Lebensmitteln sowie zur Substitution petrochemisch basierter Beschichtungsmaterialien
Schmid, M.
Presentation
2010Optimization of whey protein gelling properties for the use in barrier layers of packaging films
Wild, F.; Pfannkuchen, C.; Gaisbauer, C.; Schmid, M.
Poster
2010Verpackungskonzepte für Frischfleisch
Schmid, M.; Sängerlaub, S.; Müller, K.
Journal Article
2010Whey coated plastic films to replace expensive polymers and increase recyclability
Schmid, M.
Presentation
2010Whey protein coated plastic films to improve barrier properties of food packaging materials
Schmid, M.; Dallmann, K.; Wild, F.; Noller, K.
Poster
2010WHEYLAYER: Die Barriere-Beschichtung der Zukunft
Bugnicourt, E.; Schmid, M.; Nerney, O.M.; Wild, F.
Journal Article
2009Optimierung der Barriereeigenschaften von Molkenproteinfilmen zur Anwendung in Lebensmittelverpackungen
Schmid, M.; Wild, F.; Noller, K.
Presentation
2009Optimierung der Barriereeigenschaften von Molkenproteinfilmen zur Anwendung in Lebensmittelverpackungen
Schmid, M.
Presentation
2009Optimierung der gelierenden Eigenschaften von Molkenproteinisolat zur Anwendung in Barriereschichten von Verpackungen
Wild, F.; Pfannkuchen, C.; Schmid, M.; Noller, K.
Poster
2009Schutzgasverpackungen von Frischfleisch und Wurstwaren
Müller, K.; Gibis, D.; Schmid, M.
Journal Article
2009Whey coated plastic films to replace expensive polymers and increase recyclability
Schmid, M.; Bischur, G.; Wild, F.; Noller, K.
Poster
2009Whey coated plastic films to replace expensive polymers and increase recyclability
Schmid, M.; Dallmann, K.; Wild, F.; Noller, K.
Poster
1997Grafische Unterstützung komplexer Geschäftsabläufe durch Integration unterschiedlicher Sichten in Multi-View Editoren für Workflows
Kamsties, E.; Pleßow, M.; Pocher, M.; Rösch, P.; Schmid, M.; Vigerske, W.
Research Report
1990Chemische und thermische Kompatibilität vollkeramischer Verbundsysteme
Schmid, M.; Strub, J.R.; Fischer, J.; Hoffmann, C.
Journal Article
1971Statistische Untersuchungen als Grundlage fuer die Entwicklung Flexibler Fertigungssysteme. Teil 1
Frank, E.; Haas, S.; Schmid, M.
Journal Article
1971Statistische Untersuchungen als Grundlage fuer die Entwicklung Flexibler Fertigungssysteme. Teil 2
Frank, E.; Haas, S.; Schmid, M.
Journal Article
1970Statistische Untersuchungen als Grundlage fuer die Entwicklung Flexibler Fertigungssysteme - Grundbegriffe U. Grundgleichungen der Werkstueckstatistik
Frank, E.; Haas, S.; Ropohl, G.; Schmid, M.
Journal Article
1969Statistische Untersuchungen als Grundlage fuer die Entwicklung "flexibler Fertigungssysteme"
Frank, E.; Müller, H.; Schmid, M.
Journal Article