Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
1998Verfahren zur Gewinnung einer Saeure aus ihrem Salz
Rehmann, D.; Baensch, J.
Patent
1995Lebensmittelbestrahlung
Fink, A.; Rehmann, D.
Journal Article
1994Research Priorities Relating to Food Irradiation
Fink, A.; Rehmann, D.
Report
1993Biotechnologie der Lebensmittelproduktion - Lebensmittel tierischen Ursprungs
Rehmann, D.
Book Article
1993Fossile Energieträger- und Kohlendioxidbilanz für die Verwertung von Verpackungskunststoffen. Systemanalytisches Gutachten
Heyde, M.; Holley, W.; Rehmann, D.
Book
1993Mikrowellen-Vakuum-Konvektionstrocknung von Lebensmitteln
Heindl, A.; Holley, W.; Rehmann, D.
Journal Article
1993Verfahren zur kontinuierlichen Fermentierung
Rehmann, D.; Baensch, J.
Patent
1992Aseptik-Technologie zur Herstellung verbrauchergerechter Produkte
Rehmann, D.
Journal Article
1992Aseptik-Technologie zur Herstellung verbrauchergerechter Produkte (Neue Verpackung)
Rehmann, D.
Journal Article
1992Entwicklung und Modellierung eines elektrodialytischen Verfahrens zur Säureabtrennung aus Fermentationsprozessen
Bauer, W.; Heyde, M.; Rehmann, D.; Holley, W.
Journal Article
1992Verfahrensentwicklung und Modellierung eines modifizierten Elektrodialyse-Prozesses zur Milchsäure-Aufbereitung
Heyde, M.; Rehmann, D.; Holley, W.
Journal Article
1991Vorrichtung zur Gewinnung einer Saeure aus ihrem Salz
Rehmann, D.; Baensch, J.
Patent
1990Einrichtung zur Enzympräparation
Rehmann, D.; Luck, T.; Baensch, J.
Patent
1990Influence of hydrodynamics and kinetics on the performance of lactic acid concentration by electrodialysis
Bauer, W.; Murdia, L.K.; Rehmann, D.
Conference Paper
1990Verfahren zum Entfernen von loesemittelartigen Metaboliten und Aromakomponenten aus einem Fermentationsprozess
Rehmann, D.; Baensch, J.
Patent
1990Verfahren zur kontinuierlichen Fermentierung
Bauer, W.; Rehmann, D.; Baensch, J.
Patent
1988Einsatz der Elektrodialyse in der Bio-Lebensmitteltechnologie
Rehmann, D.
Conference Paper
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.1. Membraneigenschaften
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Journal Article
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.2. Verfahren
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Journal Article
1988Membrantrennverfahren in der Lebensmittelindustrie. Tl.3. Anwendungen
Bänsch, J.; Rehmann, D.; Holley, W.
Journal Article