Fraunhofer-Gesellschaft

Publica

Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
2019Neurotrition - wie Lebensmittel auf die Gehirnfunktion wirken
Sahin, Sümeyye; Buettner, Andrea; Pischetsrieder, Monika
Journal Article
2015Physiological impact of odorants: Immediate versus post-ingestion and post-inhalation effects
Buettner, A.; Beauchamp, J.; Freiherr, Jessica; Heinlein, Anja; Kessler, Artur; Leuner, Kristina; Metzger, Marco; Pischetsrieder, Monika; Villmann, Carmen; Walles, Heike
Conference Paper
2014GABAA receptor modulation by terpenoids from Sideritis extracts
Kessler, Artur; Sahin-Nadeem, Hilal; Lummis, Sarah; Weigel, Ingrid; Pischetsrieder, Monika; Buettner, Andrea; Villmann, Carmen
Journal Article
2014Maillard reaction products as antimicrobial components for packaging films
Hauser, Carolin; Müller, Ulla; Sauer, Tanja; Augner, Kerstin; Pischetsrieder, Monika
Journal Article
2014neurotrition. Lust auf mehr
Pischetsrieder, Monika; Hess, Andreas; Büttner, Andrea; Villmann, Carmen
Journal Article