Fraunhofer-Gesellschaft

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Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
2016Vorrichtung zur Innenreinigung von Behältern
Boye, André; Mauermann, Marc; Stoye, Hannes
Patent
2015How to assess cleaning? Evaluating the cleaning performance of moving impinging jets
Köhler, Hannes; Stoye, Hannes; Mauermann, Marc; Weyrauch, Thomas; Majschak, Jens-Peter
Journal Article
2014Automatisierte Feinzerlegung von Schinken
Mauermann, Marc
Journal Article
2014Cleaning of soft-solid soil layers on vertical and horizontal surfaces by stationary coherent impinging liquid jets
Wilson, D.I.; Atkinson, P.; Köhler, H.; Mauermann, Marc; Stoye, H.; Suddaby, K.; Wang, T.; Davidson, J.F.; Majschak, Jens-Peter
Journal Article
2014Das Produkt sichern. Reinigungs- und hygienegerechte Maschinenkonstruktion
Mauermann, Marc
Journal Article
2014Untersuchungen zur Steigerung der Reinigungseffizienz durch pulsierende Spritzreinigung
Stoye, Hannes; Köhler, Hannes; Mauermann, Marc; Majschak, Jens-Peter
Journal Article
2013Influence of the film flow characteristic on the cleaning behaviour
Fuchs, Enrico; Boye, Andrè; Stoye, Hannes; Mauermann, Marc; Majschak, Jens-Peter
Conference Paper
2013Maschinenkonzept für die maschinelle Feinzerlegung von Schinken
Mauermann, Marc; Lange, S.; Martin, A.
Journal Article
2013Optimization approach for efficient cleaning with impinging jets - influence of nozzle diameter, pressure and nozzle distance
Köhler, Hannes; Stoye, Hannes; Mauermann, Marc; Majschak, Jens-Peter
Conference Paper
2013Spatially resolved determination of soil layer thickness on surfaces of 3D parts by measuring the fluorescence intensity
Boye, Andrè; Köhler, Hannes; Murcek, Roman; Fuchs, Enrico; Mauermann, Marc; Majschak, Jens-Peter
Journal Article
2013Spray cleaning systems in food processing machines and the simulation of CIP-coverage tests
Boye, Andrè; Mauermann, Marc; Höhne, Daniel; Majschak, Jens-Peter
Book Article
2012Innovative Oberflächen zur Verminderung des Anschmutzverhaltens in der Lebensmittelindustrie
Bellmann, Cornelia; Calvimontes, Alfredo; Caspari, Anja; Marx, Sandra; Mauermann, Marc
Journal Article
2012Novel approach for detection of foreign particles in beverages
Forstner, J.; Benning, R.; Procelewska, J.; Osorio Nesme, A.; Mauermann, Marc; Hanke, Tilo; Majschak, J.-P.; Delgado, A.
Journal Article
2012Reinigbarkeit von Oberflächen in der Lebensmittelindustrie durch Flüssigkeitsstrahlen
Mauermann, Marc; Bellmann, C.; Calvimontes, A.; Caspari, A.; Bley, T.; Majschak, Jens-Peter
Journal Article
2012Technische Aspekte einer Methode zur quantitativen Bestimmung von Ablagerungen auf Oberflächen
Fuchs, Enrico; Helbig, Manuel; Gottwald, Axel; Mauermann, Marc; Majschak, Jens-Peter
Conference Paper
2012Topographical anisotropy and wetting of ground stainless steel surfaces
Calvimontes, Alfredo; Mauermann, Marc; Bellmann, Cornelia
Journal Article
2011ROM bringt Hygiene voran. Forschungsprojekt Reinigung und Oberflächenmodifikation abgeschlossen
Mauermann, Marc
Journal Article
2009Surface modifications - Application potential for the reduction of cleaning costs in the food processing industry
Mauermann, Marc; Eschenhagen, U.; Bley, T.; Majschak, Jens-Peter
Book Article