Fraunhofer-Gesellschaft

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Hier finden Sie wissenschaftliche Publikationen aus den Fraunhofer-Instituten.
2007Verfahren zur kontrollierten Erfassung des Bearbeitungsweges wenigstens eines Teils eines Stueckguts sowie ein diesbezuegliches Erfassungssystem
Huen, E.; Huen, J.; Stallkamp, J.
Patent
2006Der Einfluss der Maschinen auf die Lebensmittelsicherheit
Huen, E.
Conference Paper
2006Including process information in traceability
Klafft, M.; Huen, J.; Kuhn, C.; Huen, E.; Wößner, S.
Book Article
2006Risikoanalyse als Richtschnur
Huen, E.
Journal Article
2005Hygiene verpflichtet
Huen, E.
Journal Article
2005Praxistests zur Evaluierung der hygienischen Qualität von Nahrungsmittelmaschinen
Huen, E.
Conference Paper
2005Vorrichtung zur Resektion von Geweberegionen mittels Elektrokaogulation
Huen, E.; Huen, J.; Malthan, D.; Wechsler, A.; Woessner, S.
Patent
2004Gewährleistung der hygienischen und organoleptischen Qualität der Lebensmittelprodukte
Huen, E.; Klafft, M.
Conference Paper
2004Tendenzen 2004 - Potenzial liegen bei Handhabungstechnik, Sensorik und Hygienic Design
Kuhn, C.; Huen, E.; Huen, J.
Journal Article
2004Verfahren und Vorrichtung zur Bestimmung des Frischegrades von Lebensmitteln
Huen, J.; Woessner, S.; Huen, E.; Rager, M.
Patent
2004Verifizierung des hygienischen Designs: Praxistests
Huen, E.
Conference Paper
2003Evaluation of machine hygiene through practical tests
Huen, E.; Kuhn, C.; Troeger, K.
Journal Article
2003Les Praxis-Tests décèlent les points faibles
Huen, E.
Journal Article
2003Quo Vadis? Neue Untersuchung zu den Tendenzen in der Lebensmittelverarbeitung
Huen, E.
Journal Article
2002Automation in the german food industry
Huen, E.; Huen, J.
Journal Article
2002L'IPA automatise le désossage de longes de porc
Huen, E.
Journal Article
2002Jetzt geht´s um die Wurst
Huen, E.; Huen, J.
Journal Article
2002Koteletts aus der Maschine
Huen, J.; Huen, E.; Kuhn, C.
Journal Article
2002Praxistests zur Maschinenhygiene
Huen, E.; Kuhn, C.; Troeger, K.
Journal Article
2001Automatisierung, Hygiene und Informationstechnologie in der Getränkebranche
Huen, E.
Journal Article
2001Une formation active par réalité virtuelle
Huen, E.; Runde, C.
Journal Article
2001Die Fraunhofer-Bilanz
Kuhn, C.; Huen, E.; Huen, J.
Journal Article
2001Innovative Lernkonzepte
Huen, E.; Runde, C.; Kuhn, C.
Journal Article
2001Situationsanalyse in der deutschen Lebensmittelindustrie
: Schraft, R.D.; Kuhn, C.; Huen, E.; Huen, J.
Study
2001Die Zukunft der Automatisierung
Neugebauer, J.-G.; Huen, E.
Journal Article
2000Automation in the meat industry
Lay, N.; Schäfer, M.; Huen, E.
Journal Article
2000Comment surgeler 50 kg de Döner Kebab
Huen, E.; Lay, N.
Journal Article
2000Innovative meat production: How much technology does lead to good quality?
Huen, E.; Lay, N.; Runde, C.
Conference Paper
2000VR-Technologie: Neuer Ansatz zur Ausbildung
Huen, E.
Conference Paper