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| 2005 | Adsorption and partitioning behaviour of volatile model substances for cardboard packaging and foodstuff as a basis for the estimation of migration from packaging into food
Haack, G.; Franz, R.; Langowski, H.-C. | Conference Paper |
| 2004 | Estimation of the role of different humidities applied for sensory testing of paper and board intended for food contact and its legislatory impact
Haack, G. | Poster |
| 2003 | Off-Flavours vermeiden. Sensorische Überprüfung von Packstoffen auf ihre Eignung als Lebensmittelverpackung
Haack, G. | Journal Article |
| 2001 | Migrationsabschätzung für Kartonverpackungen. Verteilungskoeffizienten flüchtiger Stoffe zwischen Karton und Luft als Grundlage für die Abschätzung der Migration aus Packstoffen in Lebensmittel
Haack, G.; Franz, R. | Journal Article |
| 2001 | Sensorik von Papier und Kartonpackstoffen. Methoden, Erfahrungen und Normungsentwicklung
Haack, G. | Book Article |
| 2001 | Von DIN, ISO und CEN. Die Packstoff-Sensorik wird europaweit genormt
Haack, G. | Journal Article |
| 2000 | Determination of Partitioning Behaviour of Volatile Substances between Coated or Non-Coated Cardboard Samples and Air as a Basis for the Estimation of Migration from Packaging into Food
Haack, G.; Franz, R. | Conference Paper |
| 2000 | Investigation into Migrational and Sensorial Changes of Packaging Plastics Caused by Ionising Irradiation
Welle, F.; Haack, G.; Franz, R. | Journal Article |
| 2000 | Sensory Thresholds and Analytical Determination of Acetaldehyde in Mineral Water for the Quality Control of PET Bottles
Haack, G.; Ewender, J. | Conference Paper |
| 1999 | Sensorische Möglichkeiten zur Ermittlung des Mindesthaltbarkeitsdatums
Haack, G. | Conference Paper |
| 1997 | Flexible Packstoffe - Anwendungen und Neuentwicklungen. Stoffübergänge und Barriereeigenschaften
Haack, G. | Conference Paper |
| 1997 | Gesetzliche Anforderungen und Prüfmethoden bei Kartonverpackungen
Haack, G. | Conference Paper |
| 1997 | Qualitätsminderung von verpackten Lebensmitteln durch unerwünschte sensorische Störstoffe
Haack, G.; Rüter, M.; Piringer, O.G. | Journal Article |
| 1997 | Quality Decline of Packaged Food Due to Undesired Flavors. Overview and Test Model
Haack, G.; Rüter, M.; Piringer, O.G. | Book Article |
| 1997 | Sensorische Prüfungen und instrumentelle Analytik bei Zigarettenverpackungen
Haack, G. | Conference Paper |
| 1995 | Konstruktion und Aufbau einer Substratkühlung für die Heißdraht-Diamantabscheidung
Haack, G. | Thesis |